Produtores de mandioca enfrentam prejuízos no Paraná

A safra é menor e qualidade das raízes é inferior à safra passada 

Na região do estado do Paraná, do período entre o mês de janeiro até dezembro, foi bem menor comparado ao mesmo período do ano passado.  

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Metade da área plantada em Paranavaí, por exemplo, não suportou a falta de chuvas, afetando justamente o desenvolvimento e época da colheita da mandioca.

Com tudo isso, a safra será menor. Estima-se que em todo o estado serão 3,1 milhões de toneladas, o que equivale a uma queda de 9% em relação à safra anterior.

Os produtores rurais se dizem desanimados, em ver todo o trabalho perdido além de terem que arcar com os altos custos dos insumos necessários para um novo ciclo de plantio da raiz.

Prejuízo também para a indústria 

Se engana quem imagina que o prejuízo atingiu apenas os produtores de mandioca do estado. A indústria também sofreu com a falta de chuva na safra da mandioca.

Esse segundo semestre do ano também foi muito difícil para quem produz amido. O que antes se processava 400 toneladas por dia, hoje caiu para 260 toneladas. Quase a metade da safra anterior. 

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Com esses números, a indústria encontrou enorme dificuldade em atender a alta demanda do mercado. 

Como se não bastasse tudo isso, o preço final do amido teve um acréscimo de 20%, afetando também o consumidor final. Entretanto, mesmo com a alta no valor do produto, o grande prejuízo, tanto de produtores da mandioca quanto de amido não foi anulado.